Інгредієнти 120 г маргарину, 100 г цукру, соки цедра 1 лимона, 200 г борошна, 100 г фруктового джему, суміш з 100 г мелених горіхів ( волоських) і 100 г цукру, 1 збитий білок. Спосіб приготування Жир (смалець) розтерти з цукром, додати яєчні жовтки, сметану, лимонну цедру, трохи солі, перемішати.