Інгредієнти2 збитих яйця
дрібка солі
4 ст. л. картофельной борошна (можна звичайною)
8 ст. л. води
Спосіб приготуванняВсе змішати в однорідну масу.
Обережно "закопуємо" отриману масу в бульйон і варимо
2-3 хвилини.
Про рецептіЯєчні кульки-смачне і ошатне прикрасу до супу. Но їх можна кілька хвилин проварити в бульйоні з концентрату, коли вони затвердіють, злити воду, змішати зі смаженою цибулею і подати як гарнір.
|
