Інгредієнти2 сирих Морковін в корейську тертку,
Сік лимона,
Сіль, спеції за смаком,
часник,
2 цибулини,
200г нежирного м'ясного фаршу
Спосіб приготуванняМорквину солимо, поливаємо соком лимона, додаємо часточку часнику в дрібну тертку, все перемішуємо і під кришку у салатник.
Цибуля спасерувати, додати до нього фарш, обсмажити до готовності м'яса.
Гарячий фарш помістити на моркву, перемішати і в холод для охолодження. Готово!
|