Ингридиенты 1 баклажан 2 молодых цуккини 2 спелых помидора 1 луковичка 2-3 зубчика чеснока 1 болгарский перец 5 ст л панировочных сухарей 1 ст л тертого пармезана орегано,тимьян,базилик оливковое масло соль-перец Способ приготовления Все овощи нарезаем крупными ломтиками,цуккини и баклажаны присаливаем и оставляем на некоторое время,сливаем отделившуюся жидкость.

Ингридиенты Картофель 150, зелень петрушки 5, чеснок 5, масло растительное 15, уксус, соль. Способ приготовления Картофель очищают, нарезают кубиками и отваривают на умеренном огне, следя, чтобы он не разварился. Отцеживают, выкладывают на тарелку и обильно посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Ингридиенты 500 г репчатого лука 2 яблока 30 г сливочного масла растительное масло 1 ст.ложка фруктозы Способ приготовления Удаляем сердцевину из яблок(можно снять кожуру), режем кубиками. Измельченный лук обжариваем в смеси сливочного масла с 1 ст.ложкой растительного, как только лук станет золотистым добавляем яблоки и продолжаем жарить на медленном огне еще несколько минут.