Інгредієнти6 stuk-kruzho4ki marinowonnogo Ananasa, 6plast. -otbiwnih w suharjah. , sliwki-200mlgr. , Mazarella. , 6weto4ek-bazelik. , siru-tjortogo . .
Спосіб приготуванняotbewnije obzhariwaem kak wsegda w jai4noj glazure. Razogrewaem sliwki (schlagzanne) Obzharenoe mjaso perekladiwaem w druguju posudu bez ostatka masla, zaliwaem sliwkami gorja4imi, kladjom na kazhdij kusok po weto4ke bazilika, tomim 7-8min. pod plotnoj krishkoj. Wwikladiwaem na protwen uzhe pokritij Bakpapier, kuso4ki Ananasa, powerh Ananasa kladjom mjaso, powerh kazhdogo po kole4ku Mazareli, powerh kazhdogo weto4ka bazilik, Zasipaem kazhduju sirom no tak 4to bi weto4ki ne pokriwalis sirom. Wipekaem w razogretoj duhowke t-180-200, do plotnogo rastainja sira . . . Na lubitelja: sous k stejcku - "Rizhij" warjonuju morkow wzbiwaem s tjoplimi sliwkami, otzhimaem tuda sok 1 apelsina, Poda4a: na bludo wikladiwaesh Steick, wokrug nego poliwaesh "Rizhim" sousom a rjadom kladjosh dolku apelsina . . . . K winu eto bludo priwoshodno . . .
|
