ІнгредієнтиСметана, згущене молоко, какао, цукор, сода, яйця, слив. масла, борошно
Спосіб приготування2 яйця і 1 склянка цукру растереть. Добавіть 200 гр. сметани, 1/2 банки згущеного молока, 2 ч. л гашеного соди (неповні), 1,5 склянки борошна.
Розділити тісто на 2 частини: 1-основа для торта (тонкий корж); 2-додати какао по вкусу. Випекать на деку, потім розрізати на квадратики. Змащувати їх кремом і складати у вигляді гірки, потім залити глазур'ю.
Крем: 1кг сметани, 1 склянка сахара. Все збити.
Глазур: 3 ст. л цукру, 3 ст. л. какао, 4 ст. л. сметани, на слабкому вогні поки не розчинитися цукор, потім додати 100 гр. слівочного масла довести до кипіння, як загусне змастити торт.
Про рецептіМожна додати горіхи, фрукти. Вкуснятіна пальчики оближеш.
|
