Ингридиенты2 коржа бисквита
3 пачки разноцвет желе
400 гр сливок
2 ст л сах пудры
70 мл молока
10гр желатина
300-400гр малин йогурта
70 мл молока
10 гр желатина
1 небольшой апельсин
1 ч л сах пудры
Способ приготовленияКоржи можно,конечно и испечь. Мой бисквит:2 не маленьких яйца сильно(!)взбить миксером. Добавить 2 ст л сах пудры,еще немного взбить. Добавляем 100гр муки,1 ст л крахмала,0,5 ч л разрыхлителя,по 50 гр растопленного слив масла и черного шоколада. Перемешиваем ложкой и в духовку на минут 15,180". Форма22 см.Разрезаем на 2 коржа
Желе(каждую пачку) растворяем в 300 гр воды,ставим в холодильник и даем застыть
Выжимаем сок из апельсина и перемешиваем с ложкой сахарной пудр
В форму(у меня 22 см)выкладываем один корж и пропитываем его половиной апельсин сока.
Желатин растворяем в теплом молоке,добавляем в наш йогурт,перемешиваем и выливаем на корж. Ставим в холодильник примерно на час
Взбиваем сливки до твердых пиков. Добавляем сах пудру и еще немного взбиваем
В теплом молоке растворяем желатин
Желе трем на морковной терке и перемешиваем со взбитыми сливками и с молоком
Достаем форму с застывшим йогуртом,сверху кладем второй бисквит,пропитываем оставшимся соком и выливаем смесь сливок и желе
Ставим в холодильник на ночь
Приятного аппетита!
О рецептеФорму лучше на 24 см. Человек на 12(а то и больше) точно торта хватит!Ну можно есть хоть каждый день! Просто! Нет...Супер просто и не требует никакого украшения! Заранее сделайте желе и коржи(если будете печь сами). Вечером собрали торт,а утром уже наслаждаетесь!Как я
|
