Інгредієнти 0,25 качана білоголової капусти 750 г яловичого фаршу 1 яйце 1 баклажан 100 г шинки 200-300 г заморожених овочів 2 помідора 1 велика цибулина зелень 50 мл. вершків 10% сіль, спеції Спосіб приготування 1. Заморожені овочі злегка обсмажити, влити вершки і тушкувати ще 3 хв.