Інгредієнти 800 г. свіжої капусти 4-5 морквин 3 яйця 2 цибулини рослинного масла для смаження сіль, перець Спосіб приготування Качан капусти обмити, пазрезать на 4 частини, опустити в киплячу підсолену воду і трохи обваріть. Затем відкинути на друшляк, віджати і пропустити через м'ясорубку.