Інгредієнти5 шт. бичачих яєць, цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний і білий, свинячий жир для смаження.
Спосіб приготуванняБичачі яйця відварити приблизно з моменту закипання 20-25 хв. Остудити і почистити їх від плівки. Порізати і покласти на сковороду жаріть. Почістіть і порізати цибулю (півкільцями), додати до яєць. Посолити і поперчити. Смажити хвилин 15. Насправді дуже смачно, перший раз їла з закритими очима.
|