Інгредієнти борошно - 1кг. 1 яйце. трохи солі 4 ст. л. раст. масла 300 мл. води олія для смаження начинка: 1 кг. картофеля 2 цибулини трохи рас. масла соль. перец із млина. Спосіб приготування борошно висипати гіркою і зробивши в ній поглиблення ввести яйцо. половіну води.

Інгредієнти Куряча груди без кісток і шкіри-600 грам (3 половинки де-то) Сіль Мелений чорний перець Каррі (порошок) -1 чайна ложка Кунжутна масло (світле) -2 стол. ложкі Яблука-2 Сік, вичавлений з 1/2 лимона Морква-1 велика Зелена цибуля (не шнітт-лук, а саме зелений, з білими головками)-пучок, що складається з 5-6 штук Курячий бульйон-500 мл Крохмаль-2 стол.