Інгредієнтиварений рис-100-150гр.
креветки-400гр. (у мене були великі хвостики)
філе кальмара-500гр.
сир твердий-150гр.
яйця варені-3шт.
майонез-250гр.
помідори-2шт. невеликі
ікра чорна (можна білкову)
Спосіб приготуванняРис, кальмари й креветки відварити до готовності всі отдельно. Отварненние кальмари подрібнити у блендері або прокрутити на мясорубке. Отдельно також подрібнити хвостики креветок, залишити трохи цілих хвостиків для прикраси салата. Сир натерти на дрібній тертці. Яйця натерти на крупній терке. Помідори нарізати кубиком, зайвий сік віджати.
Салат викладати шарами на плоске блюдо.
1слой-рис
2слой-майонез
3слой-подрібнені кальмари
4слой-помідори
5слой-майонез
6слой-яйця
7слой-подрібнені креветки
8слой-сир
Зверху салат намазати майонезом, прикрасити хвостиками креветок (у мене були великі я їх розрізала уздовж навпіл) Так само прикрасити ікрою на вашу желанію. Салату дати добре настоятися, я робила на ніч.
Про рецептіВелике спасибі кулінари pachita за такий смачний салатик, всім дуже сподобався, відлітав на ура. Я внесла деякі зміни, вже за своїм смаком. Чи не додавала часник, і замість ще одного шару кальмарів, я додала креветкі. Еще раз спасибі за рецептик !!!!
|
