Інгредієнти0. 5 склянки цукру,
1 стакан молочної сироватки або сколотин,
250 г ягід журавлини,
200 мл води,
ванільний цукор
Спосіб приготуванняЦукор розчинити у воді, нагріти до кипіння і охолодити.
Промиті ягоди журавлини протерти через сито з нержавіючої сталі (або віджати сік у соковижималці), додаючи під час протирання підсолоджену воду, змішати з пахта або молочною сироваткою.
Для аромату можна додати ванільний цукор
|