Інгредієнти буряк (середнього розміру) 3 шт філе оселедця (малосольною) 3-4 шт цибулина 1 шт Цацікі (грецька "соус-салат", tzatziki-тцатцікі-Сацик-дзадзікі) ок. 2-3 ст. л гранат (великий) 1 шт чорний перець (на смак) лимончик Спосіб приготування Філе оселедця нарізати невеликими смужками (або кубиками), буряк (1 шт.

Ингридиенты Филе утки 1кг лук 200г мука 1 столовая ложка сметана 300г масло растительное 1 столовая ложка масло сливочное топленое 50г. на галушки: мацамел(маца молотая) 2 стакана яйца 2шт масло сливочное топленое 50г. соль, перец бульон куриный 1литр Способ приготовления Филе утки порезать тонкой соломкой, выложить на раскаленную сковороду.