Інгредієнти чотири качині грудки (загальна вага 1кг 200 г) 600г свинячий корейки 300г курячих печінок 2 невеликі цибулини 2 морквини корінь петрушки 150мл білого сухого вина 4 яйця 80мл коньяку 2 ложечки цукрової пудри мускатний горіх спеції Для тіста: 300г борошна 150г вершкового масла 2 жовтки сіль Для желе: ложечка желатину 80 мл Cointreau 2 апельсина ложечка цукру Спосіб приготування Свята вот вот .

Інгредієнти для тіста: спаржа 100 гр., сіль, перець, раст. масло 1-2 ст. л., мінералка 100 мл., яйця 4 шт., борошно 1-2 ст. л. начинка: спаржа 200-300 гр., копчена риба 200 гр., сметана 150-200 гр., хрін неядрений 1-2 ч. л., кріп, перець, сіль. Спосіб приготування Добрий день!