мусака - 22 Июля 2010 - Персональный сайт

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити з маслом (50гр).
Додати томат і смажити до повного перетворення томатних шматочків в кашіцу. Добавіть фарш і обсмажувати 15-20 хвилин.
На окремій сковорідці підсмажити кружечками картоплю до золотавого.
Баклажани порізати кружальцями, натерти сіллю і дати настоятися, після чого віджати.
На деко викладати шарами картоплю-фарш-картофль-баклажани. Заліть 1/2 склянки води і поставити в духовку до повного випаровування води.
Яйця збити з молоком. Муку підсмажити до золотистого кольору і додати до яєць і молоку. Оставшееся масло (50гр) застопити і додати до яєць.
після того як вода випаруватися залити все яйчной смесью. Поставіть в духовку і запікати поки заливка не стане золотавою

Категория: Основні блюда | Просмотров: 403 | Добавил: mrsuch | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Конструктор сайтов - uCoz