Інгредієнти500г сметани
великий пакет замороженої чорниці (а можна і будь-яку іншу ягоду)
25 г "швидкого" желатину
цукор до смаку (я робила на замінник)
Спосіб приготуванняЗбити у блендері черніку. Взбівать краще довго, десерт вийде повітряні
додати цукор і сметану, ще раз збити
влити розведений желатин (орієнтуйтеся на інструкцію на упаковці, желатин буває різний), перемішати
Суміш розлити у формочки і поставити в холодильник для застигання
Про рецептіза смаком нагадує "пташине молоко" спробуйте, не пошкодуєте
|
