Інгредієнти250 г несолодких яблук
4 середніх мандарина
3/4 склянки цукру
Спосіб приготуванняМандарини чистим і ділимо на часточки. Цедру ріжемо у вигляді соломки і кип'ятимо в 1 склянці води до м'якості. У велику каструлю висипаємо цукор, заливаємо його 2 склянками води, розмішуємо, потім додаємо цедру і очищені і порізані кубиками яблука. Всі разом варимо на повільному вогні протягом 10 хвилин. Приливає воду до бажаного обсягу, додаємо мандарини і варимо ще 5 хвилин.
|
