Інгредієнтидля салату:
куряче філе
салат
батон
приправки Маггі
помідори чері
сир (будь-який м'який)
сіль, спеції до смаку
для соусу:
сметана 100мл.
вершки 20%
приправа для риби (тільки не дивуйтеся вона підходить в самий раз)
підсилювач смаку 2 ст. л.
Спосіб приготуваннядля початку розберемося з курочкою, її треба заморіновать (сіль і спеції на смак, я брала лимонний перчик, хмелі сунелі, червоний перець). вона маринується так години 2 якщо час дозволяє якомога більше. далі обсмажуємо її до готовності. і під гніт ще на кілька годин.
Далі у батона зрізаємо корочку і м'якуш нарізаємо дрібними кубиками, посипаємо приправки Маггі і обсмажуємо в невеликій кількості маслинової олії (олії зовсім чуть-чуть).
в салатницю рвемо руками салат на невеликі шматки, далі сир нарізаний невеликими кубиками, м'ясо (його також ріжемо невеликими шматочками, але сильно не дрібніше при цьому), ріжемо помідоркі навпіл, засипаємо сухариками. і заливаємо соусом. перемішуємо й насолоджуємося приготованим своїми руками шедевром.
для соусу.
в сметану додасть підсилювач і приправу і довго помішувати поки не розчинитися підсилювач смаку розвести вершками до стану рідкої сметани.
СМАЧНОГО!
Про рецептія при приготуванні цієї салатик взяла звичайні помідори але краще черрі вони виглядають набагато красівее. к жаль фото не дуже. пізніше поставлю інше.
|
