Інгредієнти 1 кг реберець,
3 великі цибулини,
100 мл червоного сухого вина,
1 ложка меду,
сушені приправи: базилік, провансальський трави, чорний мелений перець, трохи гострого червоного перцю, 3 Зубчук часнику
Спосіб приготування всі компоненти змішати і в етом замаринувати реберця
відставити на години 3-4,
підсмажити реберця, перекласти в каструльку, залити залишками МаринаТ і тушкувати до готовності
|