Інгредієнти1 л молока
85 г кукурудзяного крохмалю
3 ст. ложки рожевої води
250 г вершків для збивання (від 32%)
100 г цукру
малиновий сироп,
можна кокосову крихту або горішки (фісташки, арахіс, кедрові, мигдаль)
Спосіб приготування1. Розвести крохмаль в склянці молока, додати рожеву воду, розмішати.
2. Залишилося молоко, вершки, цукор довести до кіпенія. Вліть крохмальної молоко.
3. 1-2 хв. помішувати на вогні до загустіння.
4. Сразу розлити в формочкі. Остудіть до кімнатної температури і поставити на 4 години в холодильник.
5. Полити сиропом, посипати кокосом, горішками.
Дуже смачно!
|
