Інгредієнти Баранина молода 1 кг. Картопля 1 кг. Морква 3-4 шт. Цибуля репч. 3-4 шт. Помідори 1-2 шт. Капуста св. 1/2 качана Сіль 1-1,5 ч. л. Перець чорний мелений Перець червоний мелений Сало курдючне 150 - 200 гр. Лавровий лист 2 шт. Перець чорний горошком 10 шт.

Ингридиенты Вода 3 литра. Заварка 2 пакетика. Мёд 1стакан. Гвоздика 2-3 палочки. Анис 2 звёздочки. Мята пол пучка. Грейфрут 1шт. Черника 200гр.(или любые другие ягоды) Способ приготовления Вскипятить воду +гвоздика и анис,добавить заварку+мёд,хорошо перемешать.Дать настояться 5-10 минут.

Ингридиенты Мука- 2 стакана Вода (тёплая питьевая) - половина стакана Соль (немного) ----------------------------------- Тыква Репчатый лук Гранат Способ приготовления Из муки с добавлением теплой воды и щепотки соли, без яйца, замесите не очень крутое тесто, так чтобы к рукам не липло.