Ингридиентыtesto:250mgr..-wodi,1-jajzo,500gr-muki(kak na pelmeni)500gr-kartofel sirogo,lukowiza,1-okorotshok,soli,spezii.
Способ приготовленияdelaem farsh:kartofel i okorotshok i luk ,wsjo rezhim kubikami dobawlaem soli spezii,1/2-kub.buljona maggi,2st.lozhki maslo.Manti:raskatiwaem sotshni bolshie,tuda kladjom farsh,zakrutshiwaem ruletikom,zalepljaem.Gotowie ruletiki wikladiwaem na smazannuju mantowarku.Warim 30-40 minut.Podaem: razrezannije po polam s lubim wam po wkusu sousom wplod do ketshupa....
|