Ингридиентысвинина (вырезка) 170 гр
перец-паприка 30 гр
цукини 30 гр
бакложан 30 гр
соус(клюквенный) 20 гр
соус анонасно-имбирьный (лучше взять готовый) 10 гр
Способ приготовлениясвинину ,желательно одним куском,солим,перчим,обмазываем анонасно-имбирьным соусом
даём полежать,чтоб пропиталась.овощи нарезаем мелким кубиком обжариваем на сковороде. свинину кладём в духовку на 15 мин.
подоём с жареными овощами (перец-паприка,цукини,бакложан)
рядом поливаем соусом.
|
